BOUCHER PREPARATEUR VENDEUR (H/F)

BOUCHER PRÉPARATEUR VENDEUR (H/F) CDI - STELLA Rejoignez une maison artisanale reconnue depuis plus de 60 ans Depuis 1963, la Boucherie Aux Enfants sélectionne avec exigence des viandes de qualité et propose une large gamme de charcuteries traditionnelles et de spécialités traiteurs entièrement fabriquées maison. Entreprise familiale attachée à son terroir, nous travaillons en partenariat avec des éleveurs et producteurs locaux afin de défendre le patrimoine gastronomique français. Nos équipes servent la clientèle sur les marchés de la région ainsi que dans nos magasins, notamment à Mametz, Auchy-les-Mines, Aire-sur-la-Lys, Arras, Beaurains, Coquelles et Cucq. Soucieux de transmettre notre savoir-faire, 15 % de nos collaborateurs sont des apprentis. Dans le cadre du renforcement de nos équipes, nous recherchons pour nos magasins de STELLA un : BOUCHER PRÉPARATEUR VENDEUR (H/F) Passionné par votre métier, vous participez à la préparation des produits, à la mise en valeur du rayon et à l'accueil de la clientèle. Vous êtes un véritable ambassadeur du savoir-faire artisanal de la boucherie-charcuterie. Vos missions Préparation des produits Préparer les viandes destinées à la vente : désossage, parage, piéçage, ficelage Réaliser les spécialités maison et élaborés crus Veiller à la qualité et à la présentation des produits Vente et relation client Accueillir, conseiller et servir la clientèle Valoriser les produits et partager votre passion du métier Fidéliser la clientèle par un service de qualité Tenue du rayon Mettre en place et approvisionner l'étal boucherie-charcuterie-traiteur Assurer le réassort et la bonne présentation des produits Participer au démontage et au rangement du rayon Hygiène et entretien Nettoyer les espaces de travail et les équipements Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil Vous êtes un professionnel passionné par le métier de boucher, attaché à la qualité du produit et à la satisfaction client. Compétences recherchées - Bonne maîtrise technique de la boucherie - Sens du commerce et du service client - Esprit d'équipe et dynamisme - Organisation et rigueur Vous êtes également épicurien et fier de défendre le savoir-faire gastronomique français. Pourquoi nous rejoindre ? - Une entreprise familiale reconnue depuis 1963 - Des produits artisanaux et fabriqués maison - Une équipe passionnée et conviviale - Une entreprise qui forme et fait évoluer ses collaborateurs Profil recherché - CAP Boucherie exigé - 5 ans d'expérience minimum Envie de rejoindre une maison artisanale qui valorise le métier de boucher ? Transmettez votre candidature et venez partager votre passion avec nous.