Commis de cuisine H/F (H/F)

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TPL HOTEL & RESORT

St Vincent De Cosse (24) · CDD - 6 Mois

Shortage occupation in Nouvelle-Aquitaine

This offer belongs to the Aides de cuisine, apprentis de cuisine et employés polyvalents de la restauration, Cuisiniers job family, which is on the official shortage occupation list for this region. For a foreign candidate, this status means the employer does not have to prove they first looked for candidates in France, and it can open a work-based regularisation (pilot scheme until 31 December 2026). The list is regional: it only applies to the region of the job. Check your situation with the prefecture or your consulate.

Responsibilities

Le Domaine de Monrecour, établissement 4 étoiles situé à Saint-Vincent-de-Cosse, recherche un(e) Commis(e) de cuisine pour rejoindre sa brigade. Vous participez aux préparations, à la mise en place, au dressage et à l'entretien de votre poste, sous la responsabilité du Chef et des Chefs de partie Débutant(e) accepté(e). Nous recherchons avant tout une personne motivée, dynamique et ayant envie d'apprendre. CDD 39h - évolutif en CDI Poste à pourvoir rapidement

Candidate profile

Required skills

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

How to apply

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